Coffret prestige cubique 8²

Faites un tour d'horizon de notre gamme avec l'assortiment dans un coffret prestigieux, composé de 64 bonbons au chocolat noir et au lait:

Praliné noisette avec caramel vanille - Praliné pécan amande vanille - Praliné feuilletine amande coco - praliné sésame - praliné pistache avec une pistache entière - praliné amande avec une amande entière - praliné cacahuète et fleur de sel avec une cacahuète entière - praliné noisette avec une noisette entière - Praliné noisette café - Praliné pop-corn - Ganache thé jasmin - Ganache nature 80% - Ganache cassis - Ganache passion - Ganache citron jaune - caramel fleur de sel - caramel aux trois agrumes (citron jaune, citron vert, yuzu) - caramel à la fleur d'oranger - Nouveauté : Ganache au miel des montagnes.

Selon la saison, certains chocolats peuvent varier.

Poids: 750gr

Prix ​​au kilo: 109.30€

Ingrédients

Ganache citron jaune   : coque en chocolat noir 70% - Purée de citron jaune - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron

Ganache fruit de la passion  : coque en chocolat noir 70% - Purée de fruit de la passion - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron.

Ganache cassis  : coque en chocolat lait 40% - Purée de fruit cassis - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E163).

Ganache nature  : Coque chocolat noir 70% - crème UHT - trimoline - chocolat noir cœur de guanaja 80% - Beurre liquide clarifié - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: extrait de spiruline

Praliné noisette  : Coque chocolat au lait 40% - Noisette - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron

Praliné cacahuète  : Coque chocolat au lait 40% - cacahuète - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Colorant naturel à base d'extrait de paprika (E160)

Praliné sésame  : Coque chocolat au lait 40% - sésame blanc et sésame noir - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Décor: chocolat dulcey

Praliné feuilletine coco  : Coque chocolat au lait 40% - Amande - feuilletine - pate de coco - coco râpé - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Décor : chocolat blanc

Praliné pistache  : Coque chocolat noir 70% - pistache - sucre - fleur de sel - chocolat blanc% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.

Praliné amande  : Coque chocolat noir 70% - Amande - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - pectine NH - Grué de cacao - Beurre - Nougatine - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E120 et E100)

Praliné Pécan vanille  : Coque chocolat noir 70% - Amande - Pécan - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - poudre de vanille - Extrait de vanille - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: Extrait de spiruline

Fleur de sel caramel  : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E120 et E100)

Caramel fleur d'oranger  : Coque chocolat au lait 40% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Eau de fleur d'oranger - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja 

Décor : Chocolat blanc

Caramel trois agrumes   : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - chocolat blanc 29,5% - chocolat noir - beurre de cacao - jus de citron jaune - jus de citron vert - jus de yuzu - Lécithine de soja

Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.

Allergènes : Fruits à coque, arachide, produit laitier, gluten (feuilletine)

Tous nos produits sont sans alcool.

Conservation

A conserver dans un endroit sec entre 15 et 20 ° C.

A consommer de préférence dans les 2 semaines suivant l'achat.

Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues. 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.