Coffret prestige 7²
Assortiments de 49 choco cubes
Faites un tour d'horizon de notre gamme avec l'assortiment dans un coffret prestigieux, composé de 49 bonbons au chocolat noir et au lait:
Praliné noisette avec caramel vanille - Praliné pécan amande vanille - Praliné feuilletine amande coco - praliné sésame - praliné pistache avec une pistache entière - praliné amande avec une amande entière - praliné cacahuète et fleur de sel avec une cacahuète entière - praliné noisette avec une noisette entière - Praliné noisette café - Praliné pop-corn - Ganache thé jasmin - Ganache nature 80% - Ganache cassis - Ganache passion - Ganache citron jaune - caramel fleur de sel - caramel aux trois agrumes (citron jaune, citron vert, yuzu) - caramel à la fleur d'oranger - Nouveauté : Ganache au miel des montagnes.
Selon la saison, certains chocolats peuvent varier.
Poids: 570gr
Prix au kilo: 114€
Ingrédients
Ganache citron jaune : coque en chocolat noir 70% - Purée de citron jaune - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron
Ganache fruit de la passion : coque en chocolat noir 70% - Purée de fruit de la passion - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron.
Ganache cassis : coque en chocolat lait 40% - Purée de fruit cassis - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja
Colorant naturel (E163).
Ganache nature : Coque chocolat noir 70% - crème UHT - trimoline - chocolat noir cœur de guanaja 80% - Beurre liquide clarifié - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante: extrait de spiruline
Praliné noisette : Coque chocolat au lait 40% - Noisette - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron
Praliné cacahuète : Coque chocolat au lait 40% - cacahuète - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja
Colorant naturel à base d'extrait de paprika (E160)
Praliné sésame : Coque chocolat au lait 40% - sésame blanc et sésame noir - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja
Décor: chocolat dulcey
Praliné feuilletine coco : Coque chocolat au lait 40% - Amande - feuilletine - pate de coco - coco râpé - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja
Décor : chocolat blanc
Praliné pistache : Coque chocolat noir 70% - pistache - sucre - fleur de sel - chocolat blanc% - beurre de cacao - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.
Praliné amande : Coque chocolat noir 70% - Amande - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - pectine NH - Grué de cacao - Beurre - Nougatine - Lécithine de soja
Colorant naturel (E120 et E100)
Praliné Pécan vanille : Coque chocolat noir 70% - Amande - Pécan - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - poudre de vanille - Extrait de vanille - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante: Extrait de spiruline
Fleur de sel caramel : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja
Colorant naturel (E120 et E100)
Caramel fleur d'oranger : Coque chocolat au lait 40% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Eau de fleur d'oranger - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja
Décor : Chocolat blanc
Caramel trois agrumes : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - chocolat blanc 29,5% - chocolat noir - beurre de cacao - jus de citron jaune - jus de citron vert - jus de yuzu - Lécithine de soja
Denrée alimentaire colorante : Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.
Allergènes : Fruits à coque, arachide, produit laitier, gluten (feuilletine)
Tous nos produits sont sans alcool.
Conservation
A conserver dans un endroit sec entre 15 et 20 ° C.
A consommer de préférence dans les 2 semaines suivant l'achat.
Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues. 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.