L’assemblage – 85%

Résultat d’un savant assemblage des plus belles fèves d’Afrique, le cacao est réputé pour son intensité inégalable.

Élaborée à partir de fèves de cacao originaires d’Afrique, cette tablette de chocolat noir de qualité supérieure (chocolat de couverture) se distingue par son cacao puissant brut, amer, acidulé, boisé.

Anciennement nommée l'abinao.

Minimum 85% de cacao

Poids : 80gr

Prix au kilo : 100€

Ingrédients 

Cacao - beurre de cacao – sucre – lécithine de soja – Vanille naturelle de bourbon en poudre - Lécithine de soja

Tous nos produits sont sans alcool.

Aucun allergène

Conservation

A conserver dans un endroit sec entre 15 et 20 ° C.

A consommer de préférence dans les 6 mois suivant l'achat.

Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues. 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.