L'ivoirienne - 66%
Notes boisée - épices - amertume - acidité
Premier producteur mondial de cacao, la Côte d'Ivoire est réputée pour son cacao intense. Il existe plusieurs variétés de cacaoyers en Côte d'Ivoire.
Élaborée à partir de fèves de cacao originaires de Côte d'Ivoire, cette tablette de chocolat noir de qualité supérieure offre des notes boisées, d'épices, d'amertume et d'acidité.
Minimum 66% de cacao
Poids : 80gr
Prix au kilo : 81,25€
Ingrédients
Cacao de la côte d'ivoire - beurre de cacao - sucre - lécithine de soja - Vanille naturelle de bourbon en poudre - Lécithine de soja
Tous nos produits sont sans alcool.
Conservation
A conserver dans un endroit sec entre 15 et 20 ° C.
A consommer de préférence dans les 6 mois suivant l'achat.
Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues. 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.