Choco box 2²

Un assortiment gourmand composé de 4 chocolats:  Praliné, caramel et ganache.

Poids : 50gr

Prix ​​au kilo : 120 €

Ingrédients

Ganache citron jaune  : coque en chocolat noir 70% - Purée de citron jaune - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron

Ganache fruit de la passion : coque en chocolat noir 70% - Purée de fruit de la passion - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja 

Colorant naturel à base d'extrait de paprika (E160)

Ganache cassis : coque en chocolat lait 40% - Purée de fruit cassis - Sucre - Glucose - Beurre de cacao - chocolat au lait 44% - beurre laitier - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E163).

Ganache nature : Coque chocolat noir 70% - crème UHT - trimoline - chocolat noir cœur de guanaja 80% - Beurre liquide clarifié - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: extrait de spiruline

Praliné noisette : Coque chocolat au lait 40% - Noisette - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron

Praliné cacahuète : Coque chocolat au lait 40% - cacahuète - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Colorant naturel à base d'extrait de paprika (E160)

Praliné sésame : Coque chocolat au lait 40% - sésame blanc et sésame noir - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Décor: chocolat dulcey

Praliné feuilletine coco : Coque chocolat au lait 40% - Amande - feuilletine - pate de coco - coco râpé - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Décor : chocolat blanc

Praliné pistache : Coque chocolat noir 70% - pistache - sucre - fleur de sel - chocolat blanc% - beurre de cacao - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.

Praliné amande : Coque chocolat noir 70% - Amande - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - pectine NH - Grué de cacao - Beurre - Nougatine - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E120 et E100)

Praliné Pécan vanille : Coque chocolat noir 70% - Amande - Pécan - sucre - fleur de sel - chocolat au lait 44% - beurre de cacao - poudre de vanille - Extrait de vanille - Lécithine de soja 

Denrée alimentaire colorante: Extrait de spiruline

Fleur de sel caramel : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja 

Colorant naturel (E120 et E100)

Caramel fleur d'oranger : Coque chocolat au lait 40% - Glucose - Sucre - Crème UHT - Eau de fleur d'oranger - Fleur de sel - Beurre - Lécithine de soja 

Décor : Chocolat blanc

Caramel trois agrumes  : Coque chocolat noir 70% - Glucose - Sucre - Crème UHT - chocolat blanc 29,5% - chocolat noir - beurre de cacao - jus de citron jaune - jus de citron vert - jus de yuzu - Lécithine de soja

Denrée alimentaire colorante: Concentré de carthame et de citron, extrait de spiruline.

Allergènes : Fruits à coque, arachide, produit laitier, gluten (feuilletine)

Tous nos produits sont sans alcool.

Conservation

A conserver dans un endroit sec entre 15 et 20 ° C.

A consommer de préférence dans les 2 semaines suivant l'achat.

Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues. 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.