Chou Chocolat

€5,50


Pâte à choux - Croustillant amande grué de cacao - Craquelin chocolat - Crémeux chocolat - Ganache montée chocolat

En vente uniquement en boutique le vendredi dès 15h et le samedi toute la journée (jusqu'à épuisement des stocks).

Ingrédients

Chocolat, crème, gélatine de poisson, sucre, farine, amande, glucose, fleur de sel, chocolat au lait, jaune d’œuf, œuf, beurre, lait.

Allergènes 

Amande, lait, œuf, poisson (gélatine)

Conservation

A conserver au réfrigérateur. Sortir 15mn avant la dégustation.

A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.

Fabriqué en région parisienne par Jean-Pierre Rodrigues dans son atelier au 7 avenue Descartes. 92350 Le Plessis Robinson.

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